Выпечка хлеба
Под руководством мастеров Колу-тарвена участники приготовят тесто для хлеба, используя собственную закваску таверны, которое затем будет выпекаться в хлеб. Каждый участник сможет забрать свой свежевыпеченный хлеб домой, чтобы поделиться с другом или насладиться им дома. Также можно приобрести закваску, чтобы попробовать испечь хлеб дома.
Приготовление хлеба занимает примерно 45 минут, после чего хлеб выпекается в духовке 2 часа. Во время выпечки можно с пользой провести время и присоединиться к экскурсии с гидом (дополнительно оплачивается гид).
Максимальное количество участников: 25.
Минимальное количество участников: 15.
Цена: 20,00 €
Сыр (Sõir)
Мастер Колу-тарвена объяснит, как приготовить сыр sõir, свежий прессованный творожный сыр, и покажет, как сделать его дома. После мастер-класса участники смогут попробовать sõir Колу-тарвена вместе со свежевыпеченным ржаным хлебом.
Максимальное количество участников: 25.
Минимальное количество участников: 15.
Цена: 20,00 €