Toitlustus

Праздничные обеды

Приближается Рождество, горят огни!


Приветственный напиток

Глинтвейн

Холодный стол

Картофельный салат

Росолье

Маринованная рыба

Сельдь со сметаной

Соленый огурец

Запеченная свекла с чесноком

Роскошная закусочная тарелка (рулет из ветчины с сыром, фаршированное яйцо, копченый куриный трюфель, нарезка жареного мяса)

Холодец

Ржаной хлеб с маслом 

Основное блюдо

Роскошное рождественское жаркое с запеченной свининой и кровяными колбасками

Гарнир: картофель, квашеная капуста, брусничный салат 

Десерт

Рождественский крендель

Напитки

Клюквенный морс

Столовая вода

Кофе или травяной чай

 

Цена €50,00

 

Спросите меню напитков!


Хороший обед!



Холодный стол

Ассорти эстонских сыров

Роскошная закусочная тарелка (рулет из ветчины, фаршированное яйцо, копченый куриный трюфель, нарезка жареного мяса)

Pжаной хлеб с маслом

Грибной салат

Картофельный салат

Соленый огурец
Маринованная салака

Основное блюдо

Mulgipuder - Картофельное пюре с крупой, со шкварками,

сметаной и соленьями огурцами

Десерт

„Караск“ - ячменный пирог

Напитки

Квас

Кофе или травяной чай

Цена: €35,00


Спросите меню напитков!



Радость рыбака!



Холодный стол

Pыбное ассорти (рулет из лосося, трюфель из балтийской кильки, полоски жареного рыбного филе, рулет из филе сельди)

Роскошная закусочная тарелка (рулет из ветчины с сыром, фаршированное яйцо, копченый куриный трюфель, кусочки жареного мяса)

Картофельный салат

Росолье

Соленый огурец

Pжаной хлеб с маслом

Основное блюдо

Жареная рыба с картофелем и соусом тар-тар

Десерт

Творожный пирог

Напитки

Квас

Кофе или травяной чай

Цена: €45.00


Спросите меню напитков!





Для моряков и земляков



Приветственный напиток

Хандса 4cl

Огурцы с медом

Холодный стол

Pыбное ассорти (рулет из лосося, трюфель из балтийской кильки, полоски жареного рыбного филе, рулет из филе сельди)

Роскошная закусочная тарелка (рулет из ветчины с сыром, фаршированное яйцо, копченый куриный трюфель, кусочки жареного мяса)

Ржаной хлеб с маслом

Салат из фасоли и ветчины

Салат из курицы и риса

Соленый огурец

Запеченная свекла с чесноком

Основное блюдо

Запеченный лосось с картофелем, тушеными овощами и холодным йогуртовым соусом

Десерт

Творожный крем с обжаренными зернами и джемом „Kamavaht“   Напитки

Морс

Кофе или травяной чай

Цена: €55,00


Спросите меню напитков!




Банкетный стол хозяйки поместья



Приветствие

Игристое вино

Холодный стол

Роскошная закусочная тарелка (рулет из ветчины, фаршированное яйцо, копченый куриный трюфель, нарезка жареного мяса)

Ржаной хлеб с маслом

Картофельный салат

Росолье

Тартар из соленой рыбы

Салат из свеклы и козьего сыра

Основное блюдо

Баранина с ягодами можжевельника и красным вином

Гарниры: картофель и тушеные овощи

Десерт

Эклер

Напитки

Морс

Кофе или травяной чай

Цена: €60,00


Попросите питьевую карту!



Северная Эстония
Острова
Западная Эстония
Южная Эстония